Een groot gebaar

 
 
  • Een groot gebaar

Gevonden bij 1 winkel vanaf € 24,99
(minder betalen?)

Online sinds
23 mei 2018
EAN
9789462770157

Prijsvergelijk

1

Omschrijving

Roger van Damme: ''Een groot gebaar'' zou een antwoord moeten zijn op de vele vragen die ik in mijn carrière gekregen heb, vragen van hobbykoks én professionals. Daarom biedt dit boek voor elk niveau wat wils. Sommige dessertborden zijn een ware uitdaging en ze van A tot Z klaarmaken is wellicht eerder weggelegd voor de ervaren chefs, maar hobbykoks kunnen hier perfect een eigen creatie van maken met onderdelen van het recept. De schetsen naast de foto's tonen hoe een dessertbord wordt opgebouwd. En voor alle dessertliefhebbers heb ik nog een extra ''easy way'' versie gemaakt: uit elk dessert haal ik een eenvoudige basisbereiding die ik in een glaasje presenteer. Ook al is dit een ''best of'' uit 20 jaar Het Gebaar, het sluit zeker geen hoofdstuk af en hopelijk kan ik gauw aan het vervolg beginnen!''

Specificaties

Product

Categorie
Boeken (Tip! Bekijk de top 10)
Artikelnummer
838776
Online sinds
23 mei 2018
EAN
9789462770157

Gerelateerde producten

Prijsindex

Beste prijs vandaag
24,99
 
Gemiddelde prijs
24,99
 
Goedkoopste
24,99
op 29 juli 2024