Eet eens een wasbeer - Joël Broekaert (ISBN: 9789045051147)

1. 

   Bruna.nl
   Eet eens een wasbeer - Joël Broekaert (ISBN: 9789045051147)

   Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

   Gratis verzending

   • Thuiswinkel Waarborg

   20,00

   Naar winkel

Het boek Eet eens een wasbeer (ISBN:9789045051147) geschreven door Joël Broekaert bestel je op bruna.nl! De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Vanwege de schade die ze veroorzaken aan onze natuur en landbouw, bestrijden we ze: we doden ze en gooien ze weg. Ondertussen kraakt de bio-industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen. Broekaert nodigt ons uit tot een prikkelende gedachtegang die nieuw perspectief biedt onze voedselkeuzes: Wat als we deze exoten op ons menu zetten? En de hamvraag: smaken die exoten eigenlijk een beetje? ...