
Bruna.nl
Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull (ISBN: 9789048866489)
Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull (ISBN: 9789048866489)
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Gratis verzending
- Thuiswinkel Waarborg
34,99
Gevonden bij 2 winkels vanaf
€ 34,99
(minder betalen?)
Van augurk tot ingemaakte bietjes en van zuurkool tot kimchi en kefir. In Inmaak- en fermenteerbijbel leert Simone van Thull je alles over inmaken en fermenteren. Inmaken en fermenteren doen we al zo lang de mens kookt. Pas eind jaren 60 iedereen een koelkast. Niet hip en nieuw dus maar oude technieken om eten te maken vol levende bacteriën die in ons dieet horen.