De bijbel van de Turkse keuken - Hale Amus - ebook

1. 

   eBook.nl
   De bijbel van de Turkse keuken - Hale Amus - ebook

   Gratis verzending

   14,99

   Naar winkel
2. 

   Bruna.nl
   De bijbel van de Turkse keuken - Hale Amus (ISBN: 9789048864331)

   Direct downloaden

   Gratis verzending

   • Thuiswinkel Waarborg

   14,99

   Naar winkel

Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.