Terra - Lannoo, Uitgeverij Het Atelier Van De Chocolatier - The proud collective of Callebau

 

Gevonden bij 2 winkels vanaf € 120,-

Merk
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Online sinds
17 oktober 2022
EAN
9789401488624

Prijsvergelijk

2

Omschrijving

Het Atelier van de Chocolatier biedt meer dan 270 eenvoudige, concrete en praktische recepten die het volledige spectrum aan confiserie bestrijken (van bonbons en truffels tot snackbars...). Bereidingen met een korte, middellange of lange houdbaarheid, geïnspireerd op de vijf kleuren chocolade van Callebaut en uitgevoerd in verschillende chocoladesoorten. De trotse groep Callebaut Chefs heeft krachten en expertise gebundeld om harten te veroveren en inspiratie, motivatie en kennis te brengen aan iedere ambachtelijke chocolatier en chef, of je nu een beginner bent of je chocoladebedrijf verder wilt laten groeien.
Met bijdragen van de Callebaut Chefs Tribe
Davide Comaschi, Philippe Vancayseele, Clare England, Beverley Dunkley, Mark Tilling, Ciro Fraddanno en Ryan Stevenson

Specificaties

Product

Categorie
Kookboek (Tip! Bekijk de top 10)
Artikelnummer
25103445
Online sinds
17 oktober 2022
EAN
9789401488624