Standaard Uitgeverij - Algemeen De kunst van kaas - Boek An Keymeulen (9059088042)

1. Bruna.nl
   Belgische kazen - An Keymeulen (ISBN: 9789059088047)

   Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

   Verzendkosten € 2,95

   • Thuiswinkel Waarborg

   15,00

   Naar winkel
2. Paagman.nl
   Standaard Uitgeverij - Algemeen De Kunst Van Kaas - An Keymeulen

   1 day

   Verzendkosten € 4,49

   15,00

   Naar winkel

Het Boek De kunst van kaas (9059088042) geschreven door An Keymeulen bestel je op bruna.nl! Met veel liefde en passie produceren Belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. Herve van Le Vieux Moulin, Drie Mussen, Grevenbroecker van Catharinadal, Corneel, Cabricharme, Le Rompî... prachtige Belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. Ann Keymeulen, kaasmeester pur sang, brengt in De kunst van kaas veertig Belgische kaasmakers voor het voetlicht. Ze trok op ochtendlijke uren naar abdijen, kaasboerderijen en zelfs een gevangenis om er het productieproces te bekijken en te proeven van het leven als kaasmaker, maar vooral om er te luisteren naar hun boeiende verhalen. Van Namen tot Luik, van Veurne tot Achel vond ze gepassioneerde kaasmakers die elk hun eigen verhaal vertellen. Een unieke blik achter de schermen.