Proeven van succes

 

Gevonden bij 2 winkels vanaf € 109,-

Online sinds
24 juli 2020
EAN
9789081923361

Prijsvergelijk

2

Omschrijving

Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Deze volledig herziene zesde druk bevat de allernieuwste inzichten en visies op dit vakgebied! Voor zowel de (ervaren) sensorische onderzoeker als voor ieder ander die in studie of werk met smaakonderzoek, voedingsmiddelentechnologie of food marketing te maken heeft.

Specificaties

Product

Categorie
Studieboek (Tip! Bekijk de top 10)
Artikelnummer
19974099
Online sinds
24 juli 2020
EAN
9789081923361